macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月21日 06時06分

そのまま漬けるだけ🍅「#まるごとトマトのめんつゆ漬け」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️トマトをまるごと浸け置き！
✔️めんつゆ + はちみつで甘酸っぱく🐝
✔️仕上げに大葉をのせてさわやかに🙌
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨
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■調理時間：5分
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■材料（2人分）
・トマト：2個
・a. めんつゆ(3倍濃縮)：50cc
・a. 水：50cc
・a. はちみつ：大さじ1杯
・大葉：2枚
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■下ごしらえ
大葉は千切りにします。
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■作り方
①トマトのヘタをくり抜きます。鍋に水を入れて沸騰させ、トマトをやさしく入れて30秒ゆでます。
②冷水にさらし、トマトの皮を向いて保存容器に入れます。
③(a) を混ぜ合わせ、②に注ぎ入れてひと晩寝かせたら完成です。お好みで大葉をのせてください。
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★MEMO★ヘタをくり抜くときれいに湯むきできます。
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