macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「旨辛そぼろをたっぷりのせて🙌「#ジャージャーもやし」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ . ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… . ✔️肉味噌をのせて、ジャージャー麺に😊 ✔️もやしはサッと茹でてしゃきしゃきに！ ✔️ヘルシーだけど食べごたえ満点💪 ---------------------------------- ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊 macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨ . ■調理時間：10分 . ■材料（2人分) ・もやし：1袋(200g) ・豚ひき肉：150g ・たけのこ(水煮)：50g ・しいたけ：1本・長ねぎ：1/4本(25g) ☆砂糖：大さじ1/2杯 ☆しょうゆ：小さじ2杯 ☆甜麺醤：大さじ2杯 ☆豆板醤：小さじ2杯 ☆にんにく(みじん)：1片分 ☆しょうが(みじん)：1片分・水溶き片栗粉：大さじ1杯(片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯) . ■下ごしらえしいたけは軸を切り落とします。 . ■作り方 ①たけのこ、しいたけは粗みじん切りにします。長ねぎはみじん切りにします。 ②耐熱ボウルにひき肉、①、☆の調味料を入れてよく混ぜます。ラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。 ③②に水溶き片栗粉を加えて混ぜ、ラップをかけてさらにレンジ600Wで2分加熱します。 ④鍋に湯を沸かし、もやしを30秒ほど茹でてザルに上げ、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。器にもやしを盛り、③をたっぷりのせて、お好みできゅうりと糸唐辛子を添えて召し上がれ。 . ★MEMO★もやしはシャキッとした食感を残すため、サッと茹でるのがポイントです。具材と調味料はよく混ぜてから加熱すると均等に味がなじみますよ。甜麺醤がない場合は、みそで代用してみてくださいね。 . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⁣ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⁣ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⁣ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⁣ . macaroniの記事で紹介させていただける⁣ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⁣ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣ . #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #もやし #肉味噌 #節約 #ヘルシー #おうち居酒屋 #おかず #おつまみ #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい」6月18日 18時05分