母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 6月14日 12時08分

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母熊、すごい調味料と出会ってしまいました。
実際に使ってみて何日も経つのですが、どう説明しようかものすごく悩みました。

こんなに説明しにくいのに価値があると思える調味料は、どう考えても初めてだったからなのかもしれません。
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「#はなまるママ」という薄い琥珀色の液体調味料、こちら玄米由来の天然アミノ酸で作られています。
国産玄米を発酵させ、添加物が一切入っていないだけでなく、15種類のアミノ酸と11種類の酵素が含まれていて、健康を最大限に意識した調味料なんです。
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原材料表示は国産米、讃岐産海水塩。これだけです。
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大きく分けて3つの使い方があります↓
「料理に使う」←素材の味を最大限引き出してくれます
「薄めて飲む」←じんわり体に染みわたるアミノ酸と酵素。初めて飲んだ日、久しぶりにぐっすり眠れました。
「肌に塗る」←これ一番びっくり。アミノ酸は肌に塗っても効果を発揮する、そりゃそうだけど、調味料を塗るなんて想定外なんですもん。虫刺されやおむつかぶれまで！化粧水、育毛剤としても頼れるそうです。
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日常的にはこんな感じ↓
・お湯で薄めて飲む。60℃が一番効果的みたい。
・ご飯を炊く時、1合当たり小さじ1杯入れて炊くともちもちつやつや旨みもアップ。
・揚げ物に使う油にあらかじめ混ぜておくと、油が汚れにくくなる。油が軽くなり、からっと揚がる。
・パックのお肉にスプレーしておくと臭みが消えて日保ちが伸びる。
・味噌汁に入れると風味が引き立ち雑味が消える。
・お刺身にスプレーすると、色が鮮やかになり旨みもアップする。
・乾物を戻す時は、水に混ぜてから戻すと、浸透が早く均一にふっくら戻り香りも深く出る。
・下味付けに使うと、調味料の角が取れて本来の旨みが出る。浸透も早くなり、煮たり焼いたりしても肉質が固くならない。
などなど、ぜんぜん書ききれません。
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用途が多過ぎて、逆に困ってしまいません？
でも難しく考えなくても大丈夫です。
下ごしらえするときに混ぜるだけ、炒め物するときにかけるだけ、でOK。
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はなまるママのお湯割りもおススメです！乳酸菌や酵母菌そしてアミノ酸が、タンパク質、でんぷん質、脂質、糖分を分解してくれます。←結果が想像できて素敵過ぎる😂
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さてさて、お品書き❥
はなまるママを入れて炊いた白ごはんの変化、めっちゃわかりやすくて感動しました✨
つやつやもっちもち。甘く美味しく炊けたのでシンプルに#おにぎり にして食べました。うちのお米ってこんなに美味しかったっけ？と思うほどで嬉しくなりました💛
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＊おにぎり
紀州梅、ホタルイカ佃煮、蟹味噌ゴマ塩、明太子、牛ゴボウ、焼きモロコシ
＊たまごやき
＊しょうゆ豆
＊塩茹でオクラ
＊しめじと椎茸、豆腐の味噌汁
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ぜーんぶ#はなまるママ を使って作ったので、いつもと一味違うごはんです。
わざとらしい味変じゃないのに、しっかり素材の味を引き立ててくれて…いい仕事してくれます。
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皆さんも一緒に#はなまるママ を体験してみませんか？
実は実は、まさかの#無料サンプル がいただけちゃうの。
サンプルと言っても、母熊と同じサイズ、どーんと200mlですので、使いでありますよー！
今回、私のストーリーから飛べるリンクを設定してあります。
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しっかり実感できるまで使って、納得できる何かを感じたらリピしたらいいと思います。
母熊は、こんなすごい調味料との出会いは絶対運命だと思っていますので、もちろんこれからも引き続き使っていきます～🎶
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