ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 6月13日 13時52分
華やかな果実味と洗練した酸をまとった、繊細なスタイルの白ワイン。“ムルソー プルミエ・クリュ ブラニー キュヴェ・デュ・ミオゾティス”。
こちらを手掛ける「ローラン・ポンソ」は、レ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの元当主ローラン・ポンソ氏が、息子クレメン氏と共に立ち上げた新生ネゴシアン。
ローラン氏は赤ワインの造り手として有名ですが、同様に、独自の技術を駆使し、クリーンでピュアなスタイルの秀逸な白ワインを造り出しています。
こちらのキュヴェ名である「ミオゾティス」は、春から夏にかけて綺麗に咲く青紫色の花、”勿忘草(わすれなぐさ)”という意味。
フローラルな香りと豊潤な果実味、複雑味が魅力を持った1本です。
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2019/6/13