ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 5月30日 10時55分

シルキーで芳しい味わいが、洗練された佇まいを演出してくれる赤ワイン、“2016年 シャトー・オー・ボーセジュール”。

シャトー・オー・ボーセジュールはNo.1シャンパーニュ・メゾンであるルイ・ロデレールが、ボルドーのサン・テステフ村に所有するシャトー。

造られるワインの特徴は、メルロ品種の割合が高いこと。
ブドウの品質の良さの証とも言える凝縮度の高さがあり、果実味が前面に出た、親しみやすくも飲みごたえのあるしっかりした造りとなっています。

また、杉やトリュフなどのブーケがワインに洗練した雰囲気を持たせており、年を追うごとに評価を高める注目のシャトーです。

2016年のボルドーは、2009年の果実味と2010年の酸味を兼備した、新時代のグレートヴィンテージ。

今抜栓してフレッシュな果実味を存分に楽しむのもよし、熟成させてさらに奥深い味わいをご堪能いただくのもおすすめです。

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