ワイン専門店エノテカ公式アカウントさんのインスタグラム写真 - (ワイン専門店エノテカ公式アカウントInstagram)「いきいきとした果実味が魅力で幅広い料理に合う1本、“2016年ジー・アクト8”。ファーストヴィンテージとなる2009年は「G・アクト１」、2010年は「G・アクト2」、2011年は「G・アクト3」というように名づけられています。こちらを造る、G・ギノードーは、ポムロルの超有名シャトー、シャトー・ラフルールのオーナーが、新たにフロンサックの地で手掛けているシャトー。手摘みでブドウを収穫し、果実味を最大限に引き出す手法で造られたこちらのワインは、よく開いていて、丸く、真っ直ぐなスタイル。フレッシュな果実味と柔らかな口当たりが特徴です。爽やかさを楽しむために、15.5℃程度で飲むことがおすすめ。また、若いヴィンテージはデキャンタージュをすることで、より香りが開き、柔らかな味わいになります。豚肉や牛肉、ローストした鶏肉などのお肉料理の他、アジア料理や、マグロなどの脂身がある魚、パスタともよく合い、幅広い料理と共に楽しむことができる1本です。 ▼お買い物はプロフィールのリンクから @enoteca_wine #エノテカ#enoteca#enoteca_wine #winestagram #winegram #wine #guinaudeau #2016年ボルドー #グレートヴィンテージ #ジーギノードー #ジーアクト＃ジーアクト8 #赤ワイン #メルロ #カベルネフラン #フランス #ボルドー #ボルドーワイン #ワイン #ワイン好き」5月29日 9時59分