Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）のインスタグラム(panasonic_cooking) - 6月5日 14時04分

明日、6月6日は梅の日。梅酒の梅を使ったキラキラのひんやりゼリーは、梅雨のはじまる蒸し暑い時期にぴったりの大人スイーツです。
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■ #梅ゼリー （4人分）
A：粉ゼラチン　5g
A：水　大さじ2
B：梅酒　75mL
B：水　125mL
梅の実（梅酒に入っていたもの）　4個
金箔　適宜
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【1】粉ゼラチンをAの水でふやかし、レンジ600Wで約30秒加熱して溶かす。
【2】ボウルにBを入れ、よく混ぜながら【1】を加える。
【3】深めの器にラップを敷き、梅の実と【2】の液を入れ、ラップをねじって輪ゴムでとめる。
【4】 パーシャルフリージング（約-3℃）で30分ほど冷やす。
【5】固まったらラップをはずして器に盛り、お好みで金箔を散らす。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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■うつわについて
「サンドブラスト」という技法で線文が刻まれた新田佳子さんのガラスの豆皿。大きさや模様の入り方など、有機的でみずみずしい個体差が、使えば使うほど愛おしくなります。
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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

saburonakura いつも有難うございます！ facebook へ、投稿しておきました。 これからも、頑張って下さい !! 楽しみにしております !!! では！ (^-^)/

yumin_taureau 涼しげなガラス器? これから大活躍ですね? サンドプラスト技法 爽やかな感じで良いですね❤️

kurumin103049 涼しげで美味しそうですね❣️ 早速今夜つくります?

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