渡邉ひかるのインスタグラム(ramenwatanabe0215) - 3月21日 18時38分

百年本舗 秋葉原総本店 - Instagrammers Gourmet

百年本舗秋葉原総本店 @ 末広町
肉汁中華ソバ(旨辛) 780円
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イメージガールを担当している百年本舗さんの肉汁中華ソバより《旨辛》をチョイス。
注文してから5分ほどで着丼。
見た目は辣油の赤さを連想させるような
鮮やかな色味。
具材は青ネギ、メンマ、もやし、薄切りの低温調理チャーシュー。
麺は低加水のストレート細麺。
スープを一口啜ると、ニンニクの香りがグッと先行して、そこに甘みのスープに辛さが。
甘みは背脂からなのか、辛いけど、まろやかさもある感じで、かつ、重たくなくサッパリと食べられる。
辛いものは好きではあるのですが、思い切り啜るのは危ないので気をつけてくださいね！
普段はシンプルな中華そばが多い方にも気分を変えてぜひ挑戦してみてほしい一品です。
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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

babubabu1218 イメージガールしてるから、秋葉原行った時は行くようにしてる👍 おかげで他のラーメン屋全然行けてないけど笑 中華ソバもいいんだけど、旨辛のまぜそばばかり食べてます😊麺と絡んですごいおいしいよ✨トッピング生卵するとさらにいい👍 また行く機会あると思うので次はまぜそばも食べてみて✨ まぜそばのチャレンジメニューもあるからそれに挑戦するのもありかも笑

tutomunturry そーそ、気分転換に食べたなそれo(^-^)o 道産子1番2番はつけ麺かなー 3番醤油の、、、でそれかな？俺は＼(^o^)／

itochan_nyosu 喉炎症してるの忘れてて一気にスープ啜ってむせたのは私です。 癖になる味！スープも一滴残らず飲み干すくらい美味しかった！

sa.ri_0508 やはり　ひかるちゃんまだ　肉汁そば　食べてなくて次回の楽しみです。

lolitasyafira @maulanalanahasan

yosiwatorakunori 美味しそうだね❤️気になるね‼️

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