渡邉ひかるのインスタグラム(ramenwatanabe0215) - 3月1日 21時41分
百年本舗秋葉原総本店 @ 末広町
北海道ひかるちゃんラーメン
(ホタテエシレ塩バター)900円
サーモンにょす飯 200円
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2月からイメージガールに就任した百年本舗さんでのコラボラーメンが本日3/1から4/21販売になりました!
味噌バター等はよく耳にしますが、塩バターはまた新しいのではと新しいジャンルにチャレンジ!
出身地の北海道らしさを大切にホタテのホワイトソースを加えて濃厚さもON。
さっぱりとした塩清湯スープに、上品なエシレバターとホワイトソースを溶かしながら…。
最初は塩ラーメンとして、そして、ホワイトソースを混ぜて、最後に全部混ぜてと3度楽しむことができます。
個人的には、黒胡椒をプラスして香りにアクセントを加えるのがおススメです!
少し箸休めに、めんまの代わりに濃いめに味付けされたエリンギも。
百年本舗さんといえばのチャーシューもありますよ!
普段ラーメンを食べる際には、〆まで味わいたい!と思うことも多いので、今回ご飯も用意してみました。
バターとスモークサーモンが合わない訳がない!!
ぜひ、最後はスープをご飯にかけて食べてみてくださいね♪
ただいま、食べると生写真プレゼント!
期間中にぜひ試してみてくださいね!
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2019/3/1