渡邉ひかるのインスタグラム(ramenwatanabe0215) - 11月25日 12時42分
in EZO @北海道
ポテポタヌードル 800円
(ラーメン女子博2018 in熊本)
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ラーメン女子博で北海道から出店していた一店舗。
地元が北海道なので、どこか親近感が湧いていながらも、ポテポタヌードルは初めてだったのでドキドキ。
具材は、ねぎ、豚バラチャーシュー、コーン、カラフルあられ、糸唐辛子。
カラフルあられは、インスタ映え!
スープは濃いめの味噌味に、ポテトが形の無くなるまでしっかりと煮込まれているので、濃厚感。
トッピングにチーズを載せてとろ〜っとした滑らかさがたまらない!!
ポテトにチーズなので、小さいお子さんも、おやつ感覚で好きな味かも…!
北海道にいた時、味噌ラーメンで育った私にとって、安心感があるしホッコリする一杯でした!
ラーメン女子博2018熊本での開催は本日までなので、花畑広場にぜひ!
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2018/11/25