理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 1月22日 16時27分

『こま切れ肉で簡単！ジューシー酢豚』
豚バラ肉ではなく、なんと豚こま切れ肉で簡単に酢豚が作れるんです！
豚こま切れ肉の味付けから全体の味付けまで『リケンのノンオイル 中華ごま』１本で決まります！
こんがり焼いた豚こま切れ肉を色鮮やかな野菜たちと一緒に食べて、口の中でジューシーさと様々な味を楽しんでください！
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー314kcal 塩分2.3g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】 2人分
豚こま切れ肉 150g
ノンオイル中華ごま(下味用) 大さじ1
片栗粉 大さじ1
しいたけ 2個
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
パプリカ(赤) 1/4個
サラダ油 大さじ1
水 大さじ1
ノンオイル中華ごま 大さじ3
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【つくり方】
① 豚こま切れ肉は『リケンのノンオイル 中華ごま』、片栗粉をまぶし、8～10等分にして団子状にギュッとにぎる。
② 水、『リケンのノンオイル 中華ごま』を混ぜておく。
③ パプリカ、ピーマン、玉ねぎは乱切り、しいたけは半分に切る。
④ サラダ油を熱したフライパンで①を焼き、表面が色よく焼けたら③を加え炒める。
⑤ ④に②を加えひと煮立ちさせ、とろみがついたら器に盛り付ける。
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【天才ポイント】
中華で定番の酢豚の味付けが『#リケンのノンオイル #中華ごま』１本で決まります！！
豚こま切れ肉に片栗粉とドレッシングをまぶして固め焼いたジューシーな豚肉で簡単酢豚を手軽に作ることができます！
仕上げも『リケンのノンオイル 中華ごま』１本でコクも酸味もとろみもばっちり決まります！
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