DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 1月17日 12時01分

ほっと温まる♪ #千切りキャベツの和風鍋
千切りキャベツを使った簡単ズボラ鍋レシピをご紹介♪しんなりとしたキャベツにつゆが染み込んで絶品です！
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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 　200g
・カット野菜[キャベツ・千切り] 150g
・もやし 　1袋
・ニラ 　1/2束
☆調味料
・酒 　大さじ1
・みりん 　大さじ2
・塩 　小さじ1/3
・しょうゆ 　大さじ1
・和風顆粒だし 　小さじ1
・水 　400cc
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■手順
⑴ ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。
⑵ 豚肉は4cm幅に切る。
⑶ 鍋に☆を入れて中火でわかす。
⑷ 豚肉を入れて肉の色が変わるまで煮る。アクを取り除く。
⑸ もやしを入れてしんなりとするまで煮る。キャベツ、ニラを加えてひと煮立ちさせる。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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