【?\フォロー&ハッシュタグ投稿でプレゼントがアタル/?】 . 2019年に向けて作った"おせち"を教えてください?? 参加者の中から抽選で3名様に「BRUNO コンパクトホットプレート レッド」をプレゼント!? . ************ ?参加方法? ① kurashiru公式Instagramアカウント「@kurashiru」をフォロー ② ハッシュタグ「#おせちできました」「#クラシルレシピ」を入れて、あなたが作ったおせちの写真を投稿してください ③ ご当選者には運営事務局からDMでご連絡を差し上げます ************ . おせちを作ったことがなくても大丈夫‼ クラシルでは簡単に作れるおせちレシピを用意してありますよ? URL: http://bit.ly/2019osechi_insta . ご応募は、2019年1月3日(木)23時59分まで⏰ ************ . 『牛肉の野菜巻き』 調理時間:30分 費用:400円前後 . ごぼう、にんじん、さやいんげんを牛肉で巻き、甘辛く焼きました。普段の食卓の一品にはもちろん、おもてなしや、おせちの一品としてもご利用出来ます。色鮮やかなにんじんとさやいんげんに、ごぼうの旨味が甘辛い牛肉とよく合います。是非お試しくださいね。 . 【材料】 2人前 牛ロース(薄切り)  180g ごぼう  40g にんじん  40g さやいんげん  4本 お湯(茹で用)  800ml 塩(塩ゆで用)  小さじ1/2 ①水  100ml ①しょうゆ  大さじ2 ①砂糖  大さじ1 ①みりん  大さじ1 生姜  10g ごま油  小さじ1 . 【手順】 1. 生姜は皮を剥き、千切りにします。 2. ごぼうは皮をそぎ落とし、3等分にした後、縦4等分に切ります。にんじんは皮を剥き、拍子木切りにします。さやいんげんは、ヘタと筋を取ります。 3. 鍋にお湯を沸騰させ、塩と2を入れ、さやいんげんは1分、にんじんは3分、ごぼうは5分程茹で、粗熱を取ります。 4. 牛ロースを広げ、手前に3を置き、巻きます。 5. ボウルに①の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。 6. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と、4の巻き終わりを下にして入れて、時々転がしながら肉全体に焼き色がつくまで焼きます。 7. 全体に焼き色がついたら、5をまわし入れ、中火のまま煮汁が少なくなるまで絡めながら中火で焼きます。火を止め2cm幅に切り、器に盛って出来上がりです。 . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん # # #

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 -

KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月1日 22時05分


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2019年に向けて作った"おせち"を教えてください??
参加者の中から抽選で3名様に「BRUNO コンパクトホットプレート レッド」をプレゼント!?
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① kurashiru公式Instagramアカウント「@KURASHIRU」をフォロー
② ハッシュタグ「#おせちできました」「#クラシルレシピ」を入れて、あなたが作ったおせちの写真を投稿してください
③ ご当選者には運営事務局からDMでご連絡を差し上げます
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おせちを作ったことがなくても大丈夫‼
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URL: http://bit.ly/2019osechi_insta
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ご応募は、2019年1月3日(木)23時59分まで⏰
************
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『牛肉の野菜巻き』
調理時間:30分
費用:400円前後
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ごぼう、にんじん、さやいんげんを牛肉で巻き、甘辛く焼きました。普段の食卓の一品にはもちろん、おもてなしや、おせちの一品としてもご利用出来ます。色鮮やかなにんじんとさやいんげんに、ごぼうの旨味が甘辛い牛肉とよく合います。是非お試しくださいね。
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【材料】 2人前
牛ロース(薄切り)  180g
ごぼう  40g
にんじん  40g
さやいんげん  4本
お湯(茹で用)  800ml
塩(塩ゆで用)  小さじ1/2
①水  100ml
①しょうゆ  大さじ2
①砂糖  大さじ1
①みりん  大さじ1
生姜  10g
ごま油  小さじ1
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【手順】
1. 生姜は皮を剥き、千切りにします。
2. ごぼうは皮をそぎ落とし、3等分にした後、縦4等分に切ります。にんじんは皮を剥き、拍子木切りにします。さやいんげんは、ヘタと筋を取ります。
3. 鍋にお湯を沸騰させ、塩と2を入れ、さやいんげんは1分、にんじんは3分、ごぼうは5分程茹で、粗熱を取ります。
4. 牛ロースを広げ、手前に3を置き、巻きます。
5. ボウルに①の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と、4の巻き終わりを下にして入れて、時々転がしながら肉全体に焼き色がつくまで焼きます。
7. 全体に焼き色がついたら、5をまわし入れ、中火のまま煮汁が少なくなるまで絡めながら中火で焼きます。火を止め2cm幅に切り、器に盛って出来上がりです。
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2019/1/1

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