KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月1日 12時12分
【?\フォロー&ハッシュタグ投稿でプレゼントがアタル/?】
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2019年に向けて作った"おせち”を教えてください??
参加者の中から抽選で3名様に「BRUNO コンパクトホットプレート レッド」をプレゼント!?
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?参加方法?
① kurashiru公式Instagramアカウント「@KURASHIRU」をフォロー
② ハッシュタグ「#おせちできました」「#クラシルレシピ」を入れて、あなたが作ったおせちの写真を投稿してください
③ ご当選者には運営事務局からDMでご連絡を差し上げます
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おせちを作ったことがなくても大丈夫‼
クラシルでは簡単に作れるおせちレシピを用意してありますよ?
URL: http://bit.ly/2019osechi_insta
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ご応募は、2019年1月3日(木)23時59分まで⏰
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『具材たっぷり関東風お雑煮』
何人前:2人前
調理時間:40分
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お正月には欠かせないお雑煮のレシピの紹介です。たくさんの具材を入れて、食べ応えのあるお雑煮に仕上げました。しょうゆベースのつゆに、切り餅を入れた関東風のあっさりとした味わいです。にんじんを飾り切りにすることで、お正月らしさが増すのでオススメです。
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【材料】 2人前
切り餅 2個
鶏もも肉 300g
にんじん 1/2本
大根 10cm
しいたけ 1個
せり(根付き) 1株
①水 800ml
①料理酒 大さじ1
①顆粒和風だし 大さじ1
①薄口しょうゆ 大さじ2
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【手順】
大根は皮をむいておきます。
1. にんじんは5mm幅に切り花型の型でくり抜き、花びらの間に切り込みを入れて飾り切りをします。大根は5mm幅のいちょ切りにし、しいたけは軸を切り落とし薄切りにします。
2. せりは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 鍋に①と3を入れて中火で加熱します。ふつふつと沸いてきたら、1を入れて中火で10分ほど火が通るまで煮込みます。
5. 切り餅をオーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
6. 5を器に入れて4をかけ、2を散らして完成です。
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2019/1/1