デルモンテ３６５プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 12月31日 11時00分

今年の年越しそばは、趣向を変えて♪
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こんにちは、仲野香織です。
おせち作りに、大掃除に大忙しのみなさん、お疲れ様です♪
今日は大晦日ですねえ。年越しそばは、細く長く、長寿でありますように。と縁起をかついで食べられます。また、そばは他の麺類に比べ、切れやすいことから、
「一年の厄を断ち切る」なんて意味もあるそうですよ。
これは、食べないわけにはいかないですね！
大掃除におせち作りに。。。疲れてもう作りたくなーい！なんて方におすすめの、おろしそばのレシピのご紹介です。
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【ベジリッチおろしそば】
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《材料　１人分》　
そば（乾麺）　　９０ｇ
デルモンテ　あらごしベジタブルリッチ　野菜飲料　　２００ｍｌ
めんつゆ（３倍濃縮）　大さじ１
大根おろし　　１００ｇ
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《つくり方》
①小鍋に、「デルモンテ　あらごしベジタブルリッチ　野菜飲料」とめんつゆを入れ、大根おろしも入れる。
②そばはゆでて水で洗い、ざるなどに盛りつける。
③①のつけだれを温めていただく。
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