冷水 希三子のインスタグラム(kincocyan) - 12月11日 08時17分
まだまだあったね!寒ブリさん。
お頭に近い脂が乗ったカマは、塩焼きで大皿に。
たっぷりの大根おろしに酢をたっぷりが、脂の甘みを感じながらもスッキリに。
最後の身は、みぞれしゃぶしゃぶに。
氷見の寒ブリ、堪能させていただきました!
ありがとうございます!
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2018/12/11
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