冷水 希三子のインスタグラム(kincocyan) - 12月1日 21時51分
2日間干した白菜でチヂミ。(韓国の市場で食べた美味しいチヂミを食べたくて！)
生地は、薄力粉と少しの米粉と塩少々を水でトロッとではなく、、サラトロっくらいに溶いて白菜に薄くつけて、フライパンで油をひいて焼く。
ネギと青唐辛子入りの酢醤油で。
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2018/12/1
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