DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月17日 15時02分

ハニーナッツ風味でやみつき♡ #すいーとぽてとハッセルバック
さつまいもにアコーディオンのように切り込みを入れて、間にナッツとクッキーを挟みます♪仕上げにはちみつをかけていただきます♡
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■材料 (1本分)
・さつまいも 　1本(300g)
・クッキー 　40g
・ミックスナッツ　　30g
・シナモンパウダー　少々
・溶かしバター(有塩) 30g
・はちみつ 　適量
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■手順
⑴ 《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
⑵ さつまいもは、箸を挟むように下に置き、切り落とさないように注意しながら薄切りにし、10分程水にさらす。
⑶ ビニール袋にクッキー、ミックスナッツを入れて袋の上からめん棒で叩いて細かく砕く。溶かしバターを加えて、袋の上から揉み込み、シナモンパウダーを加えて更に混ぜる。
⑷ さつまいもの切れ目に3を挟み、耐熱皿にのせ、180℃に予熱したオーブンでこんがり焼き目がつくまで40分焼く。
⑸ 器に盛り、はちみつをかける。（お好みでメープルシロップなどでも美味しくいただけます。）
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