ふっくらマイルド❤ #ピーマンの肉詰めピカタ⠀ ⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：25分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・ピーマン：3個⠀ ・小麦粉：適量⠀ ・サラダ油：大さじ1/2杯⠀ ＜肉だね＞⠀ ・豚ひき肉：150g⠀ ・玉ねぎ：1/8個⠀ ・パン粉：大さじ1杯⠀ ・牛乳：大さじ1杯⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ ・ケチャップ：大さじ1杯⠀ ＜衣＞⠀ ・卵：1個⠀ ・粉チーズ：大さじ2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・ピーマンはヘタと種を取り、縦半分に切ります。⠀ ・玉ねぎはみじん切りにします。⠀ ・パン粉は牛乳に浸します。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ピーマンの内側と外側に小麦粉をまぶします。⠀ ②ボウルに肉だねの材料を全て入れ、粘りが出るまでこねます。6等分にして①に詰め、表面に小麦粉をまぶします。⠀ ③別のボウルに卵と粉チーズを入れててダマがなくなるまで混ぜ、②をくぐらせます。⠀ ④フライパンにサラダ油を引いて熱し、③の肉だねの面を下にして並べ入れます。焼き色が付いたら裏返し、フタをして弱中火で6〜7分ほど蒸し焼きにしたら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★ピーマンの内側に小麦粉をまぶすことで、ピーマンと肉だねがはがれにくくなります。また、卵とチーズでピーマンの苦味がマイルドになり、お子さまでも食べやすくなりますよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #ピカタ #ピーマン #ピーマンの肉詰め #おうちバル #おうち居酒屋 #献立 #食卓 #おつまみ #おかず #おうち居酒屋 #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/11/13 10:01:49