Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 11月15日 06時47分

今日の和菓子はねりきりで作った #鈴 です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った #和菓子 で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影 用に作成しました。
野田くんは毎月東京まで作品を出品しに行っていますが
評価が良い作品はフェイスブックページに掲載されます。
今月は野田くんのお菓子が最初に載ってました。

フェイスブックページのいいね！もよろしくお願いします。
https://www.facebook.com/shishisu/
Today's wagashi is and #bell with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.

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