コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 11月7日 17時14分
コク旨スープで野菜も魚もたっぷり食べられる!
「ゴロゴロ野菜のブイヤベース風」の作り方の紹介です。 .
■材料(4人分)
CO・OP炊き込みパエリアの素 1袋
生だらの切身 4切
かぶ〔8等分のくし形切り〕 2個
ブロッコリー〔小房に分ける〕 120g
ミニトマト〔ヘタを取る〕 4個
水 300ml .
■作り方
1.フライパンに「CO・OP炊き込みパエリアの素」と水を合わせて火にかける。
2.[1]が沸騰したら、かぶ、たらを加え、蓋をして沸騰したら6~7分ほど煮る。
3.ブロッコリー、ミニトマトを加え、蓋をしてさらに2~3分煮る。 .
■コツ・ポイント
通常のブイヤベースよりも野菜をたっぷり使い、たんぱく質も野菜も摂れるメニューになっています。彩りもよく、パーティやおもてなしにもおすすめです。
塩だらを使うと塩分摂取量が増えるので、生を使いましょう。 .
<調理時間>15分
<栄養価1人分>※パエリアの素は半量摂取想定で計算
エネルギー・・・146kcal
たんぱく質・・・20.7g
脂質・・・4.1g
炭水化物・・・6.7g
食塩相当量(塩分)・・・1.5g
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2018/11/7