ケーキ型で♪ びっくりラザニアリング ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ラザニアリング ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 10人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 油大さじ3 玉ねぎ（角切り）1/2個にんにく（みじん切り）4片牛ひき肉 350g 豚ひき肉 350g 塩小さじ1 コショウ小さじ1 トマトソース 850g リコッタチーズ 430g パルメザンチーズ 1/2カップバジル（みじん切り）1/4カップ卵 1個ラザニア（茹でておく、縦半分に切る）18枚モッツァレラチーズ（シュレッドタイプ）2カップマリナーラソース 1/2カップ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. オーブンは190℃に予熱しておく。 2. 鍋を強火にかけて油、玉ねぎ、にんにくを入れて色づくまで炒める。 3. 牛ひき肉、豚ひき肉、塩・コショウを加えて、肉をほぐしながら色が変わるまで炒める。 4. トマトソースを加えて、中火で煮詰めたら火から下ろす。 5. ボウルにリコッタチーズ、パルメザンチーズ、バジル、卵を入れてよく混ぜる。 6. ケーキ型にスプレーオイルを吹きかけて（または薄く油をぬる）、ラザニアを放射状にしきつめる。残りのラザニアは横半分に切る。 7. 底にモッツァレラチーズの半量をしいて、(4)の半量を入れ、横半分のラザニアをのせる。 8. (5)を入れて平らにならし、横半分のラザニアをのせる。 9. 残りの(4)を重ねたら、はみ出たラザニアでふたをする。 10. 残りのモッツァレラチーズを散らして、190℃のオーブンで45分焼く。焼き上がったら型に入れたまま1時間ほど冷まし、粗熱がとれたら皿をかぶせてひっくり返し、型から外す。 11. 好みの大きさに切り分け、モッツァレラチーズとバジルを散らしたら、完成！中央にココットに入れたマリナーラソースを添える。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #ラザニア #パスタ #チーズ #ボリューミー #トマトソース #トマト #イタリアン #パーティー料理

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/10/30 17:00:21