テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 10月13日 12時39分

【メルヘン】ピンクいうさぎプリン?⠀⠀
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■材料⠀⠀
《クランベリーゼリー》⠀⠀
クランベリージュース 200ml⠀⠀
砂糖 小さじ2⠀⠀
ゼラチン 20g⠀⠀
《ミルクプリン液》⠀⠀
牛乳 200ml⠀⠀
砂糖 大さじ1⠀⠀
バニラエッセンス 2.3滴⠀⠀
ゼラチン 5g⠀⠀
《トッピング》⠀⠀
ストロベリーアイス 適量⠀⠀
《顔のパーツ》⠀⠀
ホワイトチョコ 適量⠀⠀
チョコペン 適量⠀⠀
チョコチップ 2粒⠀⠀
ハートアラザン 1個⠀⠀
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■手順⠀⠀
【事前準備】⠀⠀
・クランベリージュースをレンジで軽く温めておく。（ゼラチンが溶けやすくなるように）⠀⠀
・顔のパーツを作る。⠀⠀
1.ホワイトチョコを溶かしてクッキングシートの上に耳と口元の形を乗せる。⠀⠀
2.口元の方にハートアラザン、チョコペンで鼻と口を作る。⠀⠀
【手順】⠀⠀
1.クランベリーゼリーの材料を混ぜ合わせて冷やす。⠀⠀
2.取り出し、ハートの型で抜く。⠀⠀
3.残りの部分を細かく潰す。⠀⠀
4.側面にハートのゼリーを貼り付けたコップに刻んだゼリー、ミルクプリン液を入れて固まるまで冷やす。⠀⠀
5.顔をトッピングする。ストロベリーアイスを乗せて作っておいた顔のパーツを乗せる。⠀⠀
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