コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 10月11日 17時07分

今日は、写真中央の「豚肉のアスパラチーズ巻き」の紹介です♪
.
少しずつ涼しくなってきたこの時期、お弁当を持ってピクニックなんてのも素敵ですね！
.
■材料（1人分）
CO・OPスライスチーズ 1/2枚
豚もも肉(薄切り) 2枚(40g)
アスパラガス 1本
しょうゆ 小さじ1/2
みりん 小さじ1/2 .
.
■作り方
1.アスパラガスは堅い部分を取って3等分の長さに切り、やわらかめにゆでる。水気を切って、さらに縦に2等分する。
2.豚肉に2等分した「CO・OPスライスチーズ」と[1]をのせ、端から巻く。
3.フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして[2]を入れて焼く。
4.焼き色がついたら、しょうゆとみりんを加えて弱火にし、ふたをして火を通す。 .
.
■コツ・ポイント
一口サイズにくるりと巻いたお肉の中には、やわらかめにゆでたアスパラ、カルシウム補給にもなるチーズを入れています。「お肉の中には何が入っているかな？」などクイズゲームをしながら食べることで、会話も弾み、食材に興味を持つこともできます。 .
.
エネルギー……115kcal
たんぱく質……11.2g
脂質……6.8g
炭水化物･･････2.8g
食塩相当量……0.7g
.
「ヘルシーコープレシピ」についてはこちら
https://goods.jccu.coop/hc/
.
#お弁当 #弁当 #bento #ヘルシーコープ #10月 #アスパラ巻き　#簡単 #チーズ #ピクニック #豚 #生協 #コープ #レシピ #おかず #晩御飯 #ごはん #おうちごはん #食卓 #朝食#昼食 #夕食 #料理好きな人と繋がりたい #カンタンごはん　#簡単　#料理

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する