コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 10月3日 17時28分

今日は「キャベツのミルフィーユ」の紹介です?
キャベツや白菜と豚肉を交互にのせて蒸すミルフィーユ。仕上げにスライスチーズをのせればおいしさ倍増です♪
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■材料 （2人分）
CO・OPスライスチーズ 2枚
キャベツ 2枚150g
豚肉（ロース又はばら肉） 130ｇ
塩 少々
こしょう 少々
水 適量（約100ml） .
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■作り方
1キャベツは1/4に切る。
2鍋にキャベツを敷き豚肉を重ね、塩こしょうをする。これを繰り返し、最後にキャベツをかぶせる。
3水を入れて火にかけふたをして蒸す。豚肉が煮えたらスライスチーズをのせてふたをして30秒程度再加熱する。 ※取り出しやすいよう直径25cmのフライパンを使用しています。片手鍋でもつくれます。
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■コツ・ポイント
チーズ好きの方は数枚重ねてのせるとさらにおいしく召し上がれます。
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