コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 10月5日 17時12分

今日は素敵なパンプキンパイのご紹介です。ハロウィンに向けて作ってみてはいかがですか？
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■材料（4個分）
CO・OPパイシート 1袋
冷凍かぼちゃ 300g .
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　A
　砂糖 60g 　卵 1個 　生クリーム 大さじ2
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溶き卵 適量
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■下準備・作り方
[下準備]
1.ＣＯ・ＯＰパイシートは袋の表示に従って解凍する。
2.冷凍かぼちゃは袋の表示に従って解凍し、Aを混ぜ合わせる。
3.オーブンを200度に予熱しておく。 .
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[作り方]
4.パイシートを横長において麺棒などで軽く伸ばし、縦半分に切る。
5.4枚は周囲１センチほどを残して切り込みを入れるか、型抜きをし、残り4枚はフォークで所々穴を開ける。
6.フォークで穴を開けたパイシートの周囲１センチほどに、溶き卵を塗ってかぼちゃをのせる。
7.切り込みや型抜きをしたパイシートをのせ、周りをフォークで押さえる。
8.表面に溶き卵を塗り、200度のオーブンで約20分焼く。
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■コツ・ポイント
お好みでシナモンやナツメグ、クリームチーズなどをかぼちゃに混ぜ込んでも。冷凍かぼちゃを使うことで加熱時間が短縮、皮面もやわらかく皮ごと調理ができます。
（1人あたり）カロリ−：488kcal・塩分：0.6g・調理時間：約15分（+焼き時間）
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