株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 10月4日 11時18分

【鮭のホイル焼き】
地方や海外の素材を使った料理♪
その土地ならではの素敵なレシピを
旅人料理編集部がお届けします(^^)
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お手軽なのに、野菜と魚がたっぷり食べられて、家族みんなに喜ばれることまちがいなし！　晩酌のお供にもぜひ。(*^▽^*)
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＜材料＞
■鮭の切り身…1枚
■玉ねぎ…1/2個
■しめじ…1/4パック
■マヨネーズ…適量
■辛子マヨネーズ…適量
■塩こしょう…適量
＜作り方＞
①玉ねぎはくし切り、しめじは石づきを切り落とし1本ずつ分ける。
②フライパンにアルミホイルを敷き、鮭の切り身、玉ねぎ、しめじを入れる。
③上から1：1の割合のマヨネーズと辛子マヨネーズ、塩コショウをお好みで振る。
④アルミホイルで蓋をして、弱火〜中火で蒸す。鮭に火が通ったら完成
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