株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 9月26日 11時07分
【夢咲牛のステーキ】
地方や海外の素材を使った料理♪
その土地ならではの素敵なレシピを旅人料理編集部がお届けします(^^)
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味付けはシンプルに!
肉の旨味を贅沢に味わうには、シンプルが一番です(#^^#)
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<材料>
■夢咲牛もも肉ブロック…お好みの量
■塩コショウ…適量
■わさび醤油orステーキソース…適量
<作り方>
①もも肉ブロックを常温に戻し、全面に塩こしょうをかける。
②フライパンに油をしき、強火で温めてから、もも肉ブロックを投入。全面がほどよくこんがりするまで焼く。
③お好みの厚さにカットしてできあがり! わさび醤油かステーキソースでいただくのがおすすめ。
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2018/9/26