株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 9月27日 15時30分
【小松菜と小エビのナムル】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @kaoriskitchenn さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です!
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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いつものナムルに小エビをちょい足しするだけで、たんぱく質とカルシウム、亜鉛を補給できます。ちょい足しで新型栄養失調にならない食生活を習慣付けましょう(^_^)
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<材料(4人分)>
■小松菜…1束(200g)
■桜えび…大さじ1
■白ごま…大さじ1/2
■おろしニンニク…耳かき1杯分 ■ごま油…大さじ1/2
■鶏ガラスープの素 又は ダシダ…小さじ1/2
■塩…小さじ1/4
<作り方>
①小松菜は塩(分量外)を入れた熱湯でさっと茹で、冷水にとり色止めする。
②ボウルに小松菜と調味料を入れて混ぜ、白ごまは指先でひねり潰しながら加える。
③皿に盛り付け、桜えびを乗せる。
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2018/9/27