甘さと清涼感のベストバランス！チョコミントチーズケーキ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ クッキー&チョコミントチーズケーキ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6人分 (18cmのケーキ型) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◼︎フィリング ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ チョコミントアイス 600g クリームチーズ(室温に戻しておく) 300g 砂糖 30g 牛乳大さじ3 ゼラチン 15g 水大さじ3 クッキーアンドクリーム(砕く) 10枚 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◼︎ボトム ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ クッキーアンドクリーム 15枚溶かしバター 50g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ミント ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. ボトムを作る。ジップ付きの袋にクッキーアンドクリームを入れて、めん棒で叩いて細く砕く。溶かしバターを加えてよく揉み込む。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. クッキングシートを敷いた型の底に(1)を敷き詰め、冷蔵庫に入れて30分冷やし固める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. フィリングを作る。ボウルにゼラチンを入れて分量の水を加えてふやかす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. ボウルにチョコミントアイスを入れ、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱して混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. 別のボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで練り混ぜ、砂糖、牛乳を加えて混ぜ合わせる。(4)を加え混ぜ、(3)を600Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、液状になったらフィリングに加えてよく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. クッキーアンドクリームを(5)に砕いて加え、さっくりと混ぜたら、(2)のボトムに流し入れる。冷蔵庫に入れて3時間ほど冷やし固める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7. ケーキ型から外して皿にのせ、ミントを添えたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #ケーキ #チーズケーキ #チョコレート #ミント #チョコミント #チョコミントアイス #チョコミン党 #おうちカフェ #おうちスイーツ #手作りスイーツ #手作りお菓子 #簡単

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/08/19 17:00:19