Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 8月14日 17時00分
手作りで♪クッキー&クリームのアイスクリームコーン
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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クッキー&クリームアイスのアイスコーン
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材料:
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ココアサンドクッキー 10枚
卵白 2個分
砂糖 100g
バニラエクストラクト 小さじ1
溶かしバター 大さじ2
塩 ひとつまみ
薄力粉 60g*
牛乳 60ml
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作り方
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1. チャック付きの袋にココアサンドクッキーを入れ、麺棒などでたたいて細かく砕く。
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2. ボウルに卵白、砂糖、バニラエクストラクト、溶かしバター、塩を入れてよく混ぜる。
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3. ふるった薄力粉、(1)、牛乳を加えてよく混ぜる。
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4. 中火で熱したフライパンに(3)をおたま一杯分流し入れ、フライパンを回しながらうすく丸くのばす。表面に気泡が出てきたらうら返し、両面が焼けたら皿などに取り出す。生地が熱いうちに素早く巻いて2-3分ほど固定し、しっかり冷ましたら、完成!お好みのアイスクリームを入れてどうぞ♪
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2018/8/14