Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 7月24日 08時01分

2018.7.24 Tue
久々のパン食で朝ごはん。
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Good morning! It’s been a while since I posted pic of bread for breakfast!! Today’s breakfast:Toast w/ butter and honey, corn pottage(dairy free, using soy milk), mushroom and chive omelette, broccoli and shrimp tartar, marinated cherry tomatoes w/ mozzarella cheese, and dessert salad(peach, blueberry, mozzarella cheese and honey)
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おはようございます。久々のパン食です。
というのは久々にわざわざさん
( @ヒラハル )のパンが買えたから。
4年前に初めてシュトーレンを買ってから
大ファンになり何度も購入しています。
素朴だけど何度も食べたくなってしまう…
店長さんの熱い文章を毎回拝見しているからか
パンの味に力強さがある気がします。
毎週火曜12時から販売開始なので是非。
…ていうか今日やね。笑
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デザートは久々の桃モッツァレラ。
インスタを見て初めて作ってから早3年…
みずみずしくて甘い。口福な時間でした。
今回の桃はアンバサダーを務めている
ポケマル( @ポケットマルシェ(ポケマル) )さんにて
和歌山の林さんからお買い上げました。
同じ農家さんでも、季節と共に
販売している物が変わっていくのを見ると
旬の楽しさを改めて感じられます。
都会にいると何でも手に入ってしまって
旬がよくわからなくなる時があるので。
朝から悟ったところでごちそうさまでーす。
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薬膳走り書き?
桃:身体を温める温性のため冷え性に◎。
(今年のような暑い夏に食べすぎると
余計な熱がこもるので注意)
血行を良くし、疲労回復に効果があるとされる。
桃には邪気を払う力があるとされ
中国では長寿の果物と言われてきた。
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【おしながき】
わざわざの角食 はちみつバター
とうもろこしの豆乳ポタージュ
しめじとネギのオムレツ
ブロッコリーと小エビのタルタル
ヤングコーンのやんばるピクルス
プチトマトとモッツァレラチーズのマリネ
桃モッツァレラ はちみつとブルーベリー和え
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今週はテレワーク週間ということで
週の半分は自宅で仕事する予定です。
平日に家で三食ごはんが食べられる幸せ。
(数日で飽きるだろうけど…笑)
何よりも通勤地獄からの解放が嬉しすぎる。
今日も暑いので水分補給はしっかりと、
たくさん夏野菜を食べて
身体の火照りを取ってあげてくださいね。
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