Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 7月16日 18時35分

2018.7.16 Mon
暑い夏の晩酌セット。
・
こんばんは。珍しい夜投稿で失礼します。
暑い日の疲れを労う晩酌タイム。
暑い夏に冷え冷えの金麦がたまりません。
焼き鳥、冷やしトマトの出汁ジュレ、枝豆…と
お盆には簡単につまめるメニューを。
冷やしトマトは丸かぶり推奨。
スーパーにうなぎが並び出すと
夏が来たなぁ…といつも思います。
ひつまぶしにしてさっぱりといただきました。
今日のメニューは薬膳の知恵を使って
夏を摂ると良い食材をたっぷり使いました。
季節と身体に寄り添った晩酌メニュー、
少しずつ開拓していきたいなぁ…
(これが結構難しい)
今日はまだまだ飲めそうです。
薬膳走り書き?
うなぎ:うなぎの旬は冬。
体の余分な湿を取り除く効能がある。
滋養強壮、目の疲れに◎。
脂質が多いので胃が疲れている人は控えめに。
・
【おしながき】
ひつまぶし
焼き鳥(ねぎまとぼんじり)
冷やしトマトの出汁ジュレ
枝豆
・
夏限定の金麦のパッケージがとっても可愛かったので
家に飾っているポストカードと一緒にパシャリ。
この花火有名な新潟の長岡まつりの花火だそうです。
一度でいいから行ってみたい花火大会の一つ。
毎年何かしらの花火大会へ繰り出している私ですが
今年は石川の手取川の花火を見に行って来ます。
どんな感じなのかな、と早くも楽しみ。
石川はお寿司が美味しいと聞いたので
お寿司は絶対に食べてこようと思っています。
九谷焼も見たいなぁ(器病は不治の病)
花火大会の予定は決まりましたか？
計画を立てる際は「金麦の夏」とコラボした
ウォーカープラスのサイトが便利ですよ。
ハイライトにリンク載せておきますので
ぜひご活用ください。
＊金麦アンバサダーとして活動しています＊
・
・
・
#金麦のある食卓 #藍のある食卓 #washoku #japanesefood #japanesecuisine #dinner #delistagrammer #夜ごはん #晩ごはん #おうちごはん #晩餐 #ふたりごはん #自炊女子 #薬膳 #うつわ #クッキングラムアンバサダー #和食器 #和食 #岡さつき #マカロニメイト #松浦コータロー #井山三希子 #家庭料理 #晩酌

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する