デルモンテ３６５プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 7月19日 11時00分

大根おろしでさっぱりと
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こんにちは。仲野香織です。
ビールによく合う豚しゃぶサラダ！ 「デルモンテ　食塩無添加野菜ジュース」と大根おろしでつけだれを作ります。
野菜ジュースの濃厚な旨みが豚肉に良く合います。
夏バテ気味の方や、食欲がない時にもさっぱりといただけますよ。
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【おろし豚しゃぶサラダ】
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《材料　　２人分》
豚肉（しゃぶしゃぶ用）　　２００ｇ
大根 　１５０ｇ
（A）デルモンテ　食塩無添加野菜ジュース　１００ｍｌ （A）しょうゆ 　小さじ２
（A）酢 少々
（A）ごま油 　小さじ２
サラダ菜 　２枚
ミニトマト 　２個
黒ごま 　適量
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《つくり方》
①鍋に水を入れ沸騰したら弱火にし、豚肉を１枚ずつ入れじっくりと火を通す。肉の色が変わったら、ざるにあげる。
②大根は、大根おろしにして、（A）を混ぜ合わせる。
③器にサラダ菜、豚肉、ミニトマトを盛り付け、黒ごまをかける。
④②のたれをつけていただく。
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