デルモンテ３６５プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 7月11日 11時01分

フルーティーなソースが美味しい .
こんにちは。ビジュアルフードクリエイターの白井ありさです。
いつものえびマヨが一工夫でおしゃれな味に大変身！
今回は「デルモンテ　マンゴー２０％」を使ったフルーティーなえびマヨをご紹介します。いつものえびマヨに飽きた方や、ワンランク上のえびマヨを目指したい方に
是非作って頂きたい一品です！ .
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【マンゴーソースで食べるえびマヨ】
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《材料　２人分》
（A）デルモンテ　マンゴー２０％　大さじ２
（A）ヨーグルト　大さじ２
（A）マヨネーズ　大さじ１
（A）レモン汁　小さじ１／２
（A）砂糖　小さじ１／２
むきえび　１２０ｇ
片栗粉　適量
オリーブオイル　小さじ１
レタスなどお好みの葉物野菜　適量
レモン　１／３個
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《つくり方》
①（Ａ）を全てボウルに入れ、よく混ぜる。
②むきえびに片栗粉をまぶし、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、中火で両面を焼く。
③②を①に入れ、和える。
④器に食べやすいサイズに切った葉物野菜をのせ、その上に③をのせる。
⑤レモンを薄くスライスし、飾る。
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