もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 7月1日 17時30分

さっぱりといただけます♡『豚こま肉の梅きゅう炒め』
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■材料
2人分
・きゅうり　2本
・梅干し　5個
・塩昆布　10g
・酢　小さじ1
・酒　小さじ1
・みりん　小さじ1
・しょうゆ　小さじ1
・豚こま切れ肉　100g
・ごま油　適量
・白ごま　適量
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■作り方
１．きゅうりは乱切りに、梅干しは種をとり、細かく叩く。
２．ボウルに梅干し、塩昆布、酢、酒、みりん、しょうゆを入れ、よく混ぜる。
３．フライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を炒める。
４．肉に火が通ったら、きゅうりを加え炒める。
５．きゅうりがしんなりとしてきたら、２を加え炒め合わせる。
６．皿に盛り、白ごまをふりかけて完成！
調理時間：20分
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