もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 6月29日 17時03分

おつまみにも最高！『鶏ささみのパリパリ揚げ』
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■材料
3枚分
・鶏ささみ肉　3本
・塩　少々
・こしょう　少々
・片栗粉　適量
・サラダ油　適量
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■作り方
１．鶏ささみ肉の筋をとりのぞき、中央に切り込みを入れ、左右にひらく。
２．まな板にラップをしいて１をのせ、さらにラップをかけてめん棒で薄くなるまでたたく。
３．塩、こしょう、片栗粉をまぶし、180℃に熱したサラダ油でこんがりときつね色になるまで揚げ、完成！
調理時間：15分
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