ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 6月27日 12時27分
レモンが香るケーキ??
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レモンをたっぷり使ったシフォンケーキ?✨
甘いものが食べたいけど、甘すぎるものは食べたくない夏にぴったり??
すっきりしたいい香りがするデザートになっています?
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ここで使われているレモンは少しスーパーで売っているものと違うんです?
まず、サイズが大きい!
写真では分かりづらいですが、レモンと思えないぐらいのサイズ感なんです?
そして、スーパーで売っているすべすべのレモンより表面が少しボコボコっとしています。
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その訳は…
農薬、化学肥料だけでなく、キャリーオーバーが心配される動物性堆肥や除草剤、防腐剤を使わないで栽培されているんです?
このようなレモンは栽培が非常に難しいため、日本に0.1%もないと言われるほどレアなものなんだとか✨
農家の菅原亜郎さん、こんなステキなレモンをいつもありがとうございます?
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そして、
@miki さん、菅原さんのフルオーガニックレモン美味しそうなスイーツ変身させてくださってありがとうございます?
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2018/6/27