ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 6月22日 18時34分


ヤングコーンのオニギリ🌽

とうもろこしの赤ちゃん、ヤングコーン👶🏻🍼
国産のものは大変珍しく、スーパーに並ぶことはほとんどありません😲
それもそのはず、農家さんやその知り合いの中で消費されちゃう幻の食べ物と化しているんです👻
皮付きのヤングコーンを本当に見かけない訳がついに判明しました(笑)

ポケマルでも今シーズンは3人の生産者からのみの出品でした🤔✨
こちらのオニギリに使われているのは、北海道の農家さん、濱田さんが作っているものです😆💪🏼
生で食べれるほどに甘く新鮮なんですよ〜

でも残念ながら旬が短いヤングコーンなので、すでに販売終了😢
あと、2人の農家さんはまだ販売中なので、ヤングコーンが食べたい方はお早めに!!!

農家さんオススメの食べ方は、皮付きのままグリルしていただくことらしいですよ♪
色んな味付けで楽しみたいですね🤗

それにしても、おにぎりにヤングコーンを入れるなんて考えたことありませんでした!!!
@donpintan さんクリエイティブすぎる😳👌🏼

レシピは、@donpintan さんのインスタの投稿に書いてありますよ🌽👍🏼
是非みに行ってみてくださいね☺️💓

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2018/6/22

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