『エディブルフラワーでステンドグラスクッキー』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 6個分無塩バター　50g グラニュー糖　40g 卵黄　1個薄力粉　100g 薄力粉（打ち粉）　適量飴（パラチニット）　100g エディブルフラワー　6枚 . 【手順】無塩バターは常温に戻しておきます。 1. ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ白っぽくなるまで混ぜ合わせます。 2. 卵黄を加えよく混ぜ合わせます。 3. 薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせます。 4. ひとまとめにしたら、ラップに包み冷蔵庫で30分寝かせます。 5. 打ち粉をした台に麺棒で3mmの厚さに伸ばし、クッキー型で型抜きをします。さらにその中をひと回り小さいクッキー型で型抜きをします。 6. クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15分こんがりと焼けるまで焼き、粗熱を取ります。 7. 鍋にパラチニットを入れ、溶けるまで中火で加熱します。 8. クッキングシートの上に6を置き、穴を塞ぐように7を注ぎます。上からエディブルフラワーを置き、さらに7をかけ、エディブルフラワーを覆います。6つ同様に作ります。 9. 粗熱が取れ、30分程でパラチニットが固まってきたら、クッキングシートから外し、完成です。 . 【コツ・ポイント】オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。クッキー型は直径6.5cmと5cmのものを使用しました。パラチニットとは製菓用の飴で製菓材料店で購入できます。普通の飴でも作れますが、透明度が高く、きれいに仕上がるので、ぜひパラチニットを使って作ってくださいね。 . 【レシピの紹介】エディブルフラワーを使用したステンドグラスクッキーのレシピです。エディブルフラワーとは食用のお花で、スーパーや通信販売で手に入りますよ。いつもより少し贅沢で見た目にこだわって、ワンランク上のクッキーに仕上げてみるのはいかがでしょうか。プレゼントにもぴったりですよ。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #自炊 #料理記録 #料理勉強中 #テーブルフォト #私の美味しい写真 #手料理グラム #飯テロ #クッキー #エディブルフラワー

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/06/15 22:14:00