『ちくわとチーズの鶏つくね焼き』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . ▼材料（2人前）ちくわ　2本プロセスチーズ　20g . ----- つくねだね ----- 鶏ひき肉　300g 溶き卵　1/2個分片栗粉　大さじ1 しょうゆ　大さじ1 すりおろし生姜　小さじ1 . ごま油　大さじ1 大葉（飾り用）　2枚 . ▼手順大葉は軸を取っておきます。 1. プロセスチーズは、ちくわの穴の大きさに合わせて切ります。 2. ちくわの穴に1を詰め、半分に切ります。 3. ボウルにつくねだねの材料を入れ、手で粘りが出るまでよく捏ね、4等分にします。 4. 3のたねの中央に2を置いて包み込み、俵型に成形します。 5. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、4を入れて蓋をし、中に火が通るまで5～8分程返しながら焼きます。 6. 火を止め、大葉を敷いた器に盛りつけて出来上がりです。 . ★コツ・ポイントつくねだねは柔らかいので、ゆっくりちくわを覆うように包んでください。強火で焼くと焦げやすく、中まで火が通りにくいので、中火で蓋をして蒸し焼きにしてください。しょうゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #レシピ動画　#ごはん　#時短料理　#自炊　#料理勉強中　#料理動画　#簡単料理　#テーブルフォト　#私の美味しい写真 #今日のごはん　#手作りごはん　#料理記録　#簡単レシピ　#手作り料理　#簡単ごはん　#自炊女子　#毎日ごはん　#家族ごはん　#今日の献立　#もぐもぐスプリング　#おうちごはんlover　#つくりおきおかず #鶏つくね #ちくわ #チーズ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/05/25 21:59:10