Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 4月25日 06時11分

福泉堂 - Instagrammers Gourmet

今日の和菓子はねりきり で作った若楓です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影 用に作成しました。
昨日は写真の撮り方を教えて欲しいという人が来ていました。
少しカメラの説明をしただけですが
写真撮るために料理作りたいって言ってたのを聞き
まさに僕のインスタのことです。
フェイスブックページのいいね！もよろしくお願いします。
https://www.facebook.com/shishisu/
Today's wagashi is material with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.

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