もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 4月23日 17時32分

旨味がじゅわぁ〜っと♡『くるくるキャベツ』
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■材料
2人分
・キャベツ　2枚
・油揚げ　2枚
・鶏ひき肉　150g
・塩　少々
・おろししょうが　小さじ1
・水　300ml
・和風顆粒だし　小さじ2
・みりん　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
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■作り方
１．キャベツは芯の厚い部分はそいで、ラップに包み、600wの電子レンジで2分加熱する。
２．油揚げに菜箸をころころと当てて、包丁で開く。
３．鶏ひき肉に塩、おろししょうがを加えてよく混ぜる。
４．１に２をのせ、その上に３を塗り広げ、くるくると巻いて爪楊枝で止める。
５．鍋に４、水、和風顆粒だし、みりん、しょうゆを入れ、落としぶたをして5分煮る。
６．ひっくり返して、さらに5分煮る。
７．つまようじを外し、食べやすい大きさに切って完成！
調理時間：30分
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