もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 4月19日 17時11分

いつもとちょっと違う♪『ひき肉じゃが』
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■材料
2人分
・じゃがいも　2個
・にんじん　1/2本
・玉ねぎ　1/2個
・サラダ油　適量
・合いびき肉　150g
・水　200ml
・和風顆粒だし　小さじ1/2
・みりん　大さじ2
・酒　大さじ2
・砂糖　大さじ2
・しょうゆ　大さじ3
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■作り方
１．じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮をむいて一口大に切る。
２．鍋にサラダ油をひき、１をさっと炒める。
３．水、和風顆粒だし、みりん、酒、砂糖を加え、落としぶたをして5分煮る。
４．さらにしょうゆ、合いびき肉を加えて落としぶたをし、15分煮る。
５．落としぶたをとり、煮汁が少なくなるまで炒め、完成！
調理時間：30分
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