もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 4月17日 17時46分

冷めても美味しい常備菜♫『鶏とこんにゃくのきんぴら』
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■材料
2人分
・こんにゃく　1枚
・にんじん　1/3本
・鶏もも肉　1枚
・ごま油　適量
・唐辛子/輪切り　小さじ1
・しょうゆ　大さじ2
・砂糖　小さじ2
・みりん　大さじ2
・酒　大さじ1
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■作り方
１．こんにゃく、にんじんを一口大に切り、下茹でする。
２．鶏もも肉を一口大に切る。
３．フライパンにごま油をひき、２を焼く。
４．火が入ったら、軽く油を拭き取り、１を加えてさっと炒める。
５．４に唐辛子、しょうゆ、砂糖、みりん、酒を入れ、照りが出てくるまで煮絡めて完成！
調理時間：20分
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