猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 3月7日 11時00分

割田さんの言うとおり、パン・ドゥ・カンパーニュの〝マルティグラ〟の美味しさを楽しむなら、3cmの厚切りがベスト…というのが、しみじみわかるマルティグラのクロック・マダムを。でも朝からベシャメルソースを扱うなんてめんどくさい〜とお思うでしょう？そんなことないんですよ❣️今日も小さなタッパーに入れておいたあまりベシャメルをチンしただけ。なんていう日々の朝ごはんをもっと簡単に美味しく作るアイディアも、4月10日号《クロワッサン》でご紹介します。

#猫沢飯

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