Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 2月17日 11時00分
なめらか食感♪ 抹茶のフォンダンショコラ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ストーリーで紹介させていただきます!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
レシピはこちらをご覧ください♪
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
抹茶のフォンダンショコラ
直径7cmのココット 3個分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料:
ホワイトチョコレート(刻む) 50g
無塩バター(角切り、室温に戻す) 40g
砂糖 30g
抹茶 20g
卵 2個
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
粉砂糖 適量
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方
1.ココットの内側にバターを塗っておく。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2. ボウルに刻んだホワイトチョコレートとバターを入れて湯煎(45℃)にかけ、ゴムベラで混ぜながら溶かしてなめらかな状態にする。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3. (2)を湯煎から外して砂糖と抹茶を加え、泡立て器でよく混ぜる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
4. 卵を1つずつ割り入れて、都度よく混ぜる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
5. (4)を容器に流し入れ、180℃のトースターで9分焼く。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
6. 型から外して皿にのせ、粉砂糖を振りかけたら、完成!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #ケーキ #チョコレート #フォンダンショコラ #抹茶 #抹茶スイーツ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
35,670
273
2018/2/17