おつまみにどうぞ！チキンロールのピリ辛てりやき ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ チキンロールのピリ辛てりやき ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■たれ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ しょうゆ 240ml チリソース 80ml にんにく（みじん切り）4片はちみつ 100g スイートチリソース大さじ4 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 鶏むね肉 680g オリーブオイル大さじ2 玉ねぎ（粗みじん切り）1/2個赤パプリカ（粗みじん切り）2個ベビーほうれん草 2カップ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. バットにたれの材料を入れてよく混ぜ合わせ、半量を別の容器に入れてよっておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. 鶏むね肉を観音開きにして厚さを均等にし、クッキングシートをかぶせて、肉たたきを使って厚さ0.8cmほどまで薄くのばしたら、(1)に浸して2時間〜一晩浸けておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. フライパンにオリーブオイルの半量を入れて中火で熱し、にんにくを入れて30秒ほど炒める。香りが立ったら玉ねぎとパプリカを加えて、しんなりするまで炒める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. (2)の鶏むね肉の汁気を切ってまな板の上に広げ、(3)とほうれん草をのせて端から巻く。巻き終わりを爪楊枝などで留めて、半分に切り分ける。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. フライパンに残りのオリーブオイルを入れて中火で熱し、(4)を並べて両面を6分ずつ焼く。全体に火が通ったら皿などに取り出す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. そのままのフライパンにとっておいたたれを入れ、とろみがつくまで3分ほど煮詰める。(5)にかけたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #おうち居酒屋 #夜ごはん #おつまみ #チキン #チキンロール #てりやき #ピリ辛

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/02/11 17:05:44