マヨラーのあなたに。てりやきサーモンのライスバーガー ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ てりやきサーモンのライスバーガー ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 鮭（切り身）1枚 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■てりやきの漬けたれ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ しょうゆ大さじ2 みりん小さじ4 酒小さじ4 砂糖小さじ2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■てりやきのたれ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ しょうゆ大さじ2 みりん小さじ4 酒小さじ4 砂糖小さじ2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ごはん 300g ごま油大さじ2 グリーンリーフ適量サラダ油適量マヨネーズ適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. 鮭は一切れを半分に切る。ボウルにてりやきの漬けたれの材料を入れて混ぜ合わせ、そこへ鮭を入れて、冷蔵庫で15分ほど漬ける。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. 別のボウルにてりやきのたれの材料を入れて混ぜ合わせておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. フライパンに汁気を切った鮭を並べ入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼いたら、(2)を回し入れて煮からめる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. ライスバンズを作る。ココットにラップを敷いて、4等分したごはんの1/4量を入れる。ラップで包み、ひとまわり小さいココットでプレスして形を整える。これを計4枚分作る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. フライパンにごま油をひいて(4)を焼く。焼き色がついたらうら返して両面を焼き、皿に取り出す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. (5)の片面にグリーンリーフ、鮭を重ね、マヨネーズをかけて、ライスバンズをのせたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #おうち居酒屋 #ライスバーガー #てりやき #サーモン #鮭 #米 #ごはん #ライス #マヨネーズ

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/02/14 17:00:28