親子で楽しくクッキング！オレオアートのチョコチーズケーキ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ // Sponsored by オレオ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ぜひレシピもご覧ください✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 22cmスクエア型 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ■ボトムオレオ 13枚溶かしバター 50g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■フィリングクリームチーズ（室温に戻す）400g 生クリーム 400ml グラニュー糖 120g ビターチョコレート 60g ゼラチン 15g 水 90ml ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ オレオ 5枚 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 1. ボトムを作る。ジップ付きの袋にオレオを入れて、めん棒などで叩いて細かく砕く。ボウルに入れて、溶かしバターを加えて混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2. クッキングシートをしいた型に(1)を入れて、指で強く押さえるようにしてしきつめたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める（約30分）。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. 水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4. ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れて、ゴムベラでよく練り混ぜる。なめらかになったら、あたためた生クリームを少しずつ加えて、ダマにならないように混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5. (3)を600Wの電子レンジで10秒ほど加熱し、液状になったら(4)に漉し入れ、よく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. 耐熱容器に砕いたチョコレートを入れ、600Wの電子レンジで20秒ずつ加熱し、都度よく混ぜてなめらかな状態にする。(5)を2つのボウルに分けて、片方にチョコレートを入れてよく混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7. (2)のボトムにプレーンのフィリングを流し入れて、冷凍庫に15分入れて冷やし固める。表面が固まり、指先で触っても何もついてこないようであれば、チョコレート入りのフィリングを流し入れる。表面にオレオを並べてラップをかけ、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 8. 固まったら紙ごと型から外してまな板の上にのせる。端を切り落として、キューブ状に切り分けたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #オレオ #チーズケーキ #オレオファミリーコーデ

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2018/02/15 11:00:27